Restaurante Casa Marcos

Sobre el restaurante

Casa Marcos es uno de esos lugares donde comer se convierte en un viaje auténtico por la gastronomía tradicional canaria, con un toque creativo que sorprende desde el primer bocado. Ubicado en Villaverde, un tranquilo rincón de Fuerteventura, este restaurante combina la esencia del campo con un estilo propio que marca la diferencia.

Al entrar en Casa Marcos, lo primero que notas es la calidez del ambiente. El lugar, decorado de forma sencilla pero con mucho encanto, invita a relajarse y disfrutar sin prisas. Sus paredes cuentan historias y sus pequeños espacios, repartidos entre acogedores salones y una terraza fresca, hacen que cada visita sea íntima y especial.

La cocina de Casa Marcos refleja amor por lo local y respeto profundo por las recetas tradicionales de la isla, pero siempre con una chispa innovadora que despierta los sentidos. Aquí puedes saborear desde platos tan emblemáticos como el guiso de carne de cabra (jugoso, intenso y lleno de sabor) hasta creaciones propias como su original jamón de cabra, una joya gastronómica que solo encontrarás aquí.

La sostenibilidad es otro punto fuerte en la filosofía del restaurante, cuidando cada detalle desde el uso de productos ecológicos y locales de su propia huerta, hasta prácticas responsables con el medio ambiente.

Casa Marcos no es solo un restaurante, es una experiencia culinaria auténtica, un lugar para sentir Fuerteventura en cada plato. Ideal para quienes buscan disfrutar de sabores auténticos en un ambiente que evoca tranquilidad y tradición.
Si pasas por Villaverde (y si no, también), Casa Marcos es, sin duda, una parada obligatoria para entender a qué sabe realmente esta tierra a la que llamamos hogar.